かり沼さん

ロンドン在住10年ちょっと。 JSAソムリエ&利酒師。 日英の航空会社で勤務後、国際結婚して一児の母です。 ロンドンのインド料理食べ歩きレポートや、実際作って美味しかったレシピを紹介します。

レストランレビュー

シナモンクラブ【The Cinnamon Club】インディアン・ファインダイニングの先駆け

2022/1/31  

官公庁の建物が立ち並ぶウエスミンスターの一角。 地図で予め場所を調べて行かなければ、レストランだとは分からないこのお店。 2001年にオープンし、インド料理をファインダイニングへと進化させた立役者のひ ...

レストランレビュー

〖臨時休業・閉業〗アタワ【Attawa】東ロンドンの素敵過ぎる(?)家庭料理

2022/1/19  

イーストロンドンのインド料理レストランを探していてたまたま見つけたこのお店は、コロナ禍のロックダウン中、2020年6月に新しくオープンした新店舗。 コロナのせいで、当初の予定が狂いに狂って、デリバリー ...

レストランレビュー

ホッパーズ【HOPPERS】ロンドンスタイルのスリランカ・南インド料理

2022/1/19  

スリランカ料理って食べたことありますか? 今ロンドンで人気のスリランカ料理レストラン、ホッパーズ【Hoppers】を知ったのは、インスタのこの投稿でした。   View this post ...

レストランレビュー

クリケット【Kricket】パリやNYが羨ましがる?イギリス人シェフによるクールなインド料理

2022/1/15  

イギリスのインド料理がとても面白いんです。 若者も気軽に入れるカジュアルさで、ビールやカクテルを飲みながら、デートにも使えるオシャレなインド料理・・・。 オジサンっぽい雰囲気の街角のカレーハウスと、ち ...

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