かり沼さん

北西ロンドンのネーズデンにあるヒンズー教、スワミナラヤン派のお寺、BAPS Shri Swaminarayan Mandir（バップス・シュリー・スワミナラヤン寺院）。 今日はこのお寺併設のレストラン ...

今回はロンドン中心部から外れた住宅街にある、ちょっぴりマニアックなインド料理を紹介します。 地下鉄ディストリクト線（緑）のウィンブルドン行きの途中にある人気の住宅街パットニー。 観光客があまり訪れるこ ...

エスニックフードのひとつとしかみなされていなかったインド料理が世界に認められ、2001年にミシュランの星を初めて獲得しました。 そのレストランというのが、今回紹介するタマリンド。 前回の記事、タマリン ...

「インド料理初のミシュランスター獲得レストラン」としてイギリス国内外で有名なこちらのお店。 2018年に8か月間もの長期間休業していましたが、同年12月にリニューアルオープン。 雰囲気もお料理も新しく ...

今回紹介するヴィーラスワミー【Veeraswamy】は、イギリスで現存する最古のインド料理レストランです。 インド人がイギリスで初めてインドカレーを提供したのは、1810年にオープンしたヒンドスタン・ ...

市内中心部、ロンドン塔の近くにあった人気店が南東ロンドンのドッグランドに移転。 その後すぐミシュランガイドにも再掲載され、気になっていたお店です。 休日に東ロンドンのドックランドエリアに行く機会があっ ...

オックスフォードストリートにある有名デパート、セルフリッジズの建物の裏側の路地を西に進んだ、静かな一角にあるこちらのお店。 モダンインディアン・ソウルフードのレストラン、ロティチャイ【Roti Cha ...

今回は、ロンドン、フィッツロヴィアで50年以上続いたインド料理レストラン、ゲイロードの跡地に新しく入ったレストラン。 お店の名前である「パリヒル【Pahali Hill】」は、インドのムンバイ西部にあ ...

こちらのお店は、名店シナモンクラブの系列店。 お店のHPによると、バザール（市場）にインスパイアされた、異文化のフュージョン（融合）インド料理とのこと。 市場のゴハンって美味しいですよね！ 古代から商 ...

今回は、私がイギリスでインド料理にハマるきっかけとなったお店、モウグリ・ストリートフード【Mowgli Street Food】を紹介します。 初めてモウグリで食べたのは、ロンドンではなく、友人の結婚 ...