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かり沼さん
ロンドン在住10年ちょっと。 JSAソムリエ&利酒師。 日英の航空会社で勤務後、国際結婚して一児の母です。 ロンドンのインド料理食べ歩きレポートや、実際作って美味しかったレシピを紹介します。
ロンドンの美味しいインド料理案内
2024/7/7
この度ロンドン在住のカレー好き日本人でロンドンカレー部を結成しました。 記念すべき第一回目に私たちが訪れたのは、イギリス初の南インド料理レストラン、ヴィジャイ【Vijay】です。 お店のHPによると、 ...
2023/7/16
メイフェアやチェルシーと並ぶ世界有数の超高級住宅街、ベルグレイヴィア。 高級ブティックやレストランが佇むモトクームストリートに立つ、パルテノン神殿のような白亜の建物、その名もパンテクニコン。 2019 ...
2023/7/10
ロンドンにあるミシュラン星付きのインド料理レストランの中でも予約必須の大人気店。 2024年、ロンドンのインド料理で初めて2つ星を獲得! 店名のGymkhana(ジムカーナ)とは、英領インド帝国に始ま ...
インドを代表する高級ホテル、タージ・ホテルズ(Taj Hotels Resorts and Palaces)。 今回は、バッキンガム宮殿から徒歩5分ほどの超好立地に門を構えるタージ・ホテル・ロンドン( ...
2023/5/6
インド料理って美味しいけどオシャレじゃないよね・・・。 いえいえ、そんなことはありません! ロンドンには流行りのフレンチやイタリアンに負けないくらい可愛くてオシャレなインド料理のお店があるんです! 今 ...
2023/4/3
最近、スリランカ料理が流行ってるかも。 インド料理のお店が数えきれないほどあるロンドンにおいて、ミシュランガイドで紹介されるお店はごくひと握り。 ・・・にも関わらず、移民の絶対数的にもマイナーなスリラ ...
2023/2/26
今回は本場インドで成功を収めているレストラングループ、Massive Restaurantsの人気店、ファルシカフェのロンドン店に行ってみました。 こちらのお店はインド国内に多数、更にロンドン、アラブ ...
2023/2/12
ロンドンで有名なカレーストリートと言えばブリックレーン。 「美味しいカレーを食べたいなぁ・・・。」 そんな時、観光客やロンドンに来たばかりの人はブリックレーンに行けば良いのかと思いがち。 私も昔旅行で ...
2022/12/31
イギリスに来て食べ物でがっかりする日本人旅行者は少なくありません。 物価も高いし、イギリス料理ってすごく地味・・・いえ、とってもシンプル。 旅行中に何を食べるか、ちょっと悩んじゃいますよねぇ。 でも実 ...
2022/12/11
北西ロンドンのネーズデンにあるヒンズー教、スワミナラヤン派のお寺、BAPS Shri Swaminarayan Mandir(バップス・シュリー・スワミナラヤン寺院)。 今日はこのお寺併設のレストラン ...
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