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モウグリ【Mowgli Street Food】脱サラ女性弁護士のステキなインド料理
2022/6/26
今回は、私がイギリスでインド料理にハマるきっかけとなったお店、モウグリ・ストリートフード【Mowgli Street Food】を紹介します。 初めてモウグリで食べたのは、ロンドンではなく、友人の結婚 ...
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ジコニ【Jikoni】カワイイがいっぱい詰まったケニア×インド料理と無国籍移民料理の店
2022/6/16
ロンドン中心部のオシャレな高級エリア、メリルボーン。 ミシュラン星付きのインド料理レストラン、トリシュナ【Trishna】の隣にある、パウダーピンクのかわいいレストラン、ジコニ【Jikoni】。 イン ...
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ガンパウダー【Gunpowder】遊び心ある楽しいインド料理をカジュアルに
2022/6/10
こちらのお店も、出会いはレシピ本でした。 家庭料理・・・とのことなんですが、なかなか家庭では出来ない面白いメニューもいろいろあって、楽しいお店。 ⇐ こちらがそのレシピ本 ちょっと家では作りにくい材 ...
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クティール【Kutir】チェルシーのタウンハウスで楽しむ星付きシェフのインド料理
2022/6/2
ロンドン屈指の高級住宅街、チェルシーの大通りから少し入ったところにあるこのお店。 タウンハウスとは、地方に大邸宅を構える貴族が、ロンドンなど市街地に滞在する際に使う住居。 そんなタウンハウスのドアベル ...