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ボンベイ・バッスル【Bombay Bustle】メイフェアの食堂車でムンバイにトリップ
2022/5/25
こちらのお店は、前回紹介したジャマヴァール【Jamavar】と同じオーナーとシェフのレストラン。(実は訪問したのはこちらが先です。) インドのラグジュアリーホテルクループ、リーラ・パレスの創始者の息子 ...
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ジャマヴァール【Jamavar】ミシュラン☆本場インドの高級レストランがロンドンで快進撃
2022/5/16
2016年にロンドン進出したジャマヴァール【Jamavar】は、元々インド国内各地にあるラグジュアリーホテル、The Leela Palace 内にあるインド料理のレストラン。 開店後1年足らずでミシ ...
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ベナレス【Benares】ミシュラン☆商談もパーティーもおまかせのモダンインディアン
2022/5/6
「ベナレス」と言えばロンドンのモダンインディアンの筆頭とも言える有名店。 メイフェアの一等地にあり、長年星をキープしてきた安定感のあるイメージ。 こちらにはコロナ禍のロックダウンが段階的に解除された2 ...